هود یکی از مهمترین لوازم آشپزخانه است. همانند یک تهویه کننده هوا، اما با قدرت بیشتر، عمل می‌کند و چربی‌ها و بخاری که فضای اطراف گاز را می‌گیرند به درون خود می‌کشد و موجب می‌شود پس از هر بار آشپزی به یک آشپزخانه‌ی چرب مواجه نشوید و همه چیز همانطور که بود باقی بماند. چرا که وقتی غذا می‌پزید بخار و دود زیادی در هوا پخش می‌شود، علاوه بر اینها چربی و روغن نیز، اگرچه دیده نمی‌شود، با این بخارها در آشپزخانه پخش می‌شوند و فضای اطراف گاز را آلوده و چرب می‌کنند. برای مقابله با این مشکل است که به هود آشپزخانه نیازمندیم.
مهم ترین مزایای هود آشپزخانه
بهبود کیفیت هوا:هودها برای کاهش بو ، دود ، چربی و سایر آلودگی های که زمان پخت و پز در فضا آزاد می شوند ، ساخته شده اند. و از طریق این وسیله هوای آلوده از توسط فن موتوری مکش می شود و به بیرون منتقل می شود یا فیلتر می شود و دوباره در فضا گردش می کند. علاوه بر این ، هودهای تخلیه به جلوگیری از مسمومیت توسط مونوکسید کربن کمک می کنند افزایش سطح مونوکسید کربن در آشپزخانه ها ناشی از استفاده از اجاق گاز بدون روشن کردن هود است.
گرمای زیاد حاصل از آشپزی را کنترل می کند:یکی دیگر از مزایای مهم هودها به ویژه نوع سقفی آنها حذف گرما و بخار اضافی ، ایجاد محیط آشپزی دلپذیرتر برای آشپز و سایر اعضای خانواده است.
بوی کمتر آشپزخانه:وقتی گرسنه هستید هیچ چیزی از پختن یک وعده غذایی عالی بهتر نیست. با این حال ، بوی پخت و پز می تواند مدتها پس از پایان شام باقی بماند. روشن کردن هود آشپزخانه کمک می کند تا بوی نامطبوع خارج شود ، و هوای خانه شما تازه بماند.
پاکسازی آسان تر: استفاده از این وسیله تهویه به شما کمک می کند تا از تجمع چربی آزار دهنده جلوگیری کرده و زمان تمیز کردن را به نصف کاهش دهید. تهویه مناسب همچنین به جلوگیری از رشد باکتری و کپک کمک می کند.
یک هود سقفی نور اضافی را برای تهیه و پخت غذا فراهم می کند: نور مناسب همچنین تمیز کردن را آسان تر کرده و از بین بردن همه چیزهایی که به سختی قابل مشاهده هستند مانند چربی و مواد زائد را تضمین می کند. ویژگی های نورپردازی بسته به مدل انتخابی شما می تواند متفاوت باشد.
شیک شدن محیط منزل:هودها به شیک شدن و طراحی آشپزخانه شما کمک می کنند.
باعث افزایش ارزش ملک شما می شود: اگر می خواهید خانه خود را بفروشید از به روز بودن آشپزخانه خود اطمینان حاصل کنید. یک آشپزخانه جذاب با لوازم مدرن ارزش فروش بیشتری را به خانه شما می افزاید. انتخاب هود مناسب می تواند تفاوت زیادی در شکل و ظاهر آشپزخانه شما ایجاد کند.
کمک به سلامتی:با از بین بردن رطوبت بیش از حد و چربی موجود در هوا ، جلوگیری از تشکیل چربی چسبنده که کپک و باکتری را به خود جلب می کند و با تشویق ورود هوای تازه از طریق هودی که به طور مناسب نصب شده و کانال دار باشد می تواند کیفیت هوا را بسیار بهبود بخشد. و این نه تنها در آشپزخانه بلکه در سرتاسر خانه این امر را ممکن می سازد. و این شرایط به ویژه برای هر کسی که آلرژی و مشکلات تنفسی دارد بسیار مهم است.
انواع مختلف هودهای آشپزخانه
هودهای سقفی:این مدل به سقف متصل می شوند. این مدل دقیقا در بالای میز یا اجاق پخت غذا و یا منطقه ای که بیشترین آلودگی را ایجاد می کند نصب می شود. این نوع هود به خوبی و به طور مستقیم آلودگی ها را خارج و برای برای تهویه هوا نیاز است. احتمالا نصب این هود به خاطر کارهای اضافی که لازم دارد نتوان توسط افراد آماتور انجام گیرد. نصب این وسیله معمولاً به یک متخصص نیاز دارد ، اما به دلیل مزایای تهویه که به برای شما ارائه می دهد ارزش آن را دارد که این هزینه را پرداخت کنید.
هودهای دیواری یا دودکش:اینها بر روی دیوار مستقیماً بالاتر از اجاق گاز نصب می شوند. توجه داشته باشید که نصب این وسیله به فاصله بین کابینت ها و همچنین فضای خالی دیواره بالاتر از اجاق نیاز دارد ، و به طور معمول امکان داشتن مایکروویو یا کابینت بالای اجاق گاز را از بین می برد. با این حال ، مزیت هود دودکش دیواری این است که قدرت تهویه بسیار بیشتری نسبت به هود زیر کابینت فراهم می کند.
هودهای زیر کابینت:این نوع هود یک گزینه ارزان قیمت است ، اما همانطور که می دانید، شما به اندازه پولی که هزینه می کنید خدمات یا کالای مرغوب دریافت خواهید کرد. اندازه کوچکتر آنها قدرت فن یا دمنده را به شدت محدود می کند ، و عملکرد آنها بسیار کمتر از قدرت مکش یک هود محدوده سقفی است.